馬泡瓜馬泡瓜(拉丁學名:Cucumis melo L. var. agrestis Naud.),在嵩縣稱為“麻不蛋兒”,是黃瓜屬下的植物,原產于非洲,中國山東單縣有大量種植基地,朝鮮也有,普遍為野生。
馬泡瓜為一年生的草本植物。縈蔓生,縈上每節有一根卷須。葉有柄,呈楔形或心臟形,葉面較粗糙,有刺毛。7、8月間開花,花黃色,雌雄同株同花,花冠具有3一5裂,子房長橢園形,花柱袖長,柱頭3枚。瓜有大有小,最大的像鵝蛋,最小的像紐扣。瓜味有香有甜,有酸有苦,瓜皮顏色有青的,花的,白有帶青條的。種子淡黃色,扁平,長橢園形,表面光滑,種仁白色。